スペイン産ギンディージャ青唐辛子の酢漬け

スペイン産ギンディージャ青唐辛子の酢漬け

ギンディージャ 青唐辛子

スペインのナバーラ州で栽培された、青唐辛子の酢漬け、ギンディージャです。青唐辛子というと辛そうなイメージがある方も多いとおもいますが、ピリ辛ではありますがそれほど辛くなく、スペインでは、酸味とちょっとピリ辛加減が絶妙な、ギンディージャはお酒のおつまみとして親しまれているんですよ。このギンディージャを生ハムやアンチョビ、オリーブなどと一緒に爪楊枝にさすと、スペイン風おつまみピンチョをカンタンにお楽しみ頂けます！