台湾パイナップル

台湾パイナップル

今年も大人気の芯まで美味しく食べられる台湾金鑚パインをご堪能ください♪

金鑚パインは「台農17号」という種類で、金＝ゴールド、鑚＝ダイヤモンドの輝きを意味する台湾自慢の主力品種です。極限まで甘さが濃縮され果汁が豊富で、芯まで食べられるほど柔らかな果肉です。カットすると、果肉が鮮やかな黄色が初夏を思わせる色合いで食卓を彩ります。糖度は17度近くにも至りますが、後味はさわやか、絶妙な酸味が味を引き締めます。