アッペンツェール

アッペンツェール

スパイシーな風味とまろやかで穏やかな味わいが特徴

スイスのチーズの中でも古い歴史を持っていて、ウォッシュチーズを作る工程を模しているので強い香りが特徴です。まろやかで穏やかな味わい。 銀ラベルの3～4か月熟成タイプです。