トゥルンバ

トゥルンバ

ジューシーなシロップたっぷりの柔らか食感

トゥルンバは、油で揚げた生地をシロップに漬け込んだトルコの伝統的なお菓子の一つです。「トゥルンバ」という名前は、製法が由来となっています。 （トゥルンバはトルコ語で「水ポンプ」と言う意味で、トゥルンバの生地は水ポンプのようにシロップを吸い込むのでこのように名付けられました。）