タピオカ

タピオカ

もちっとした食感がクセになる ツルンとして美味しい♪

タピオカミルクティーの中に入っている、もちもちの粒がタピオカです。
こちらのタピオカはインド製のタピオカで、サゴヤシと呼ばれる熱帯に分布する大きなヤシの木から採取されたでんぷんで作られています。
乾燥している状態ではただの硬いボールですが、茹でるともちもち、プルプルになります。
茹でたあと冷やしておき、ココナッツミルクやミルクティーと一緒に美味しくお召し上がりいただけます。