フィリピンのエビペースト バゴーン フィリピンのエビペースト バゴーン フィリピンの海老ペースト フィリピンで作られている小エビの塩辛、ペーストです。小エビにお塩、ココナツ油、お酢とタマネギ、にんにくを入れて、混ぜました。甘い料理が多いフィリピンではグリーンマンゴにバゴーン(本品)を付けて、漬物感覚で食します。 料理の味付けにも使えますし、お鍋のつけダレとして食べても美味しいです。 価格: ¥1000 カテゴリー: フィリピン 食品