メルラ エクストラバージンオリーブオイル

メルラ エクストラバージンオリーブオイル

加熱調理にも適したオリーブ油。

マルケスを料理のフィニッシングとして使っているシェフからの、加熱調理にも適したものをとの要望から生まれたオイル！

マルケスと同じく、自家農園で栽培した４種類のオリーブを使用していますが、マルケス用に用いるオリーブより収穫をやや遅らせているため、実はより熟したものになります。
バターの様なまったりとした口当たりが特徴ですが、味わいや香りがデリケートでおだやかなので、料理の邪魔をすることなく、加熱料理など様々な用途にお使いいただけます。