ヨーロピアンビーフ 牛タンスライス

ヨーロピアンビーフ 牛タンスライス

焼肉用として3mmほどにスライス加工されたオーストリア産、グラスフェッドビーフの牛タン

薄くスライスされていますので、サッと火を通すだけで簡単にすぐ焼き上がります。少量のシーソルトとレモン汁で大変美味しく召し上がれます。シメンタル牛は西側ヨーロッパでは広く飼育されており、柔らかくて特徴的な肉々しさで良く知られています。