ポルフィディオ スーパーハリスコ アネホ テキーラ
ポルフィディオ スーパーハリスコ アネホ テキーラ
100%アガヴェを原料に繊細でまろやかなプレミアムテキーラ
今回のロット(約5年以上前に製造)は特別な酵母を使用しております。 メスカル等に良く使用される、アガヴェ由来の天然酵母で、近年トレンドとなっている酵母です。常に流行を捉え、新しい物事にチャレンジし続けてきたPORFIDIO社の挑戦のひとつで、北米では既に好評を得ております。 アガヴェ由来の天然酵母使用ゆえに、昨年までのロットとは香りの側面で相違を感じる場合もございますが、前向きな変化ですので、味わい共にお客様に喜んでいただける事を信じております。